22 août 2009
Crème glacée à la vanille, crème glacée au chocolat
CRÈME GLACÉE A LA VANILLE 1/2 litre de lait entier (mais le lait 1/2 écrémé fait très bien l'affaire, je n'utilise que ça)150g de sucre cristallisé3 gousses de vanille5 jaunes d'œufs100g de crème fraîche liquide Faîtes infuser les gousses de vanille fendues...