Le blog de Krystalinette

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Crème glacée à la vanille, crème glacée au chocolat

CRÈME GLACÉE A LA VANILLE 1/2 litre de lait entier (mais le lait 1/2 écrémé fait très bien l'affaire, je n'utilise que ça)150g de sucre cristallisé3 gousses de vanille5 jaunes d'œufs100g de crème fraîche liquide Faîtes infuser les gousses de vanille fendues...

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22 août 2009

Sorbet à la pomme

SORBET A LA POMME - 4 pommes vertes (environ 500g)- Le jus d'un citron- 30 cl d'eau- 300 g de sucre Préparation la veille Bien émincer finement les pommes non épluchées , mais épépinées et équeutées. Les mettre une nuit au congélateur arrosées de jus...

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22 août 2009

Confiture de fraises

Que je vous montre dans quoi je me suis lancée : de la confiture de fraises : Bon, pour cette fois je ne vous donnerai pas la recette car j'en ai pas vraiment. J'ai pioché par ci-par là dans un livre de cuisine et des recettes trouvées sur Internet et...

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13 août 2009

Sorbet banane et sorbet à la nectarine

SORBET BANANE 5 à 6 bananes140g de sucre (ou moins selon son goût)1 jus de citron Une fois les bananes épluchées, les mixer avec le sucre puis ajouter le jus de citron (le citron est là pour éviter l'oxydation des fruits) et mixer à nouveau.Mettre au...

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13 août 2009

Photo insolite

Non, vous ne rêvez pas ! y a bien un mini-tigre dans le frigo. Après tout, on n'est jamais mieux servi que par soi-même. Et promis, ce n'est pas moi qui l'ai mis là pour la photo. C'est la nouvelle mode, dès que j'ouvre le frigo, hop Misère (c'est comme...

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10 août 2009

Sorbet au pamplemousse et sorbet fruits rouges

SORBET PAMPLEMOUSSE : 75cl de jus de pamplemousse (pour avoir une jolie couleur comme sur la photo, utiliser du pamplemousse rose)2 cuillers à soupe de liqueur (cointreau, grand-marnier...)Sucre selon goût (j'ai utilisé du sucre de canne roux, plus fort...

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10 août 2009

Sorbet à la fraise

600g de fraises30cl d'eau250g de sucre en poudre Faites un sirop en mélangeant l'eau et le sucre et portez à ébullition. Lavez et équeutez les fraises, puis passez-les au blender. Versez le sirop sur les fraises écrasées et laisser refroidir. Quand la...

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10 août 2009

Minouche aventurière

Vous avez déjà vu un chat par en-dessous ? c'est pas courant je vous l'accorde, mais ma minouche aime bien s'aventurer sur le toît de ma maison, moi j'en suis malade. Dès qu'on ouvre, pan, faut qu'elle aille se balader sur le toît, on va quand même pas...

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7 août 2009

MIKA - We are golden

Je ne sais pas si c'est son dernier vidéo clip mais en tout cas ça y ressemble. En tout cas c'est son dernier titre et j'adore. Si le reste de l'album est pareil, j'achète (et oui, je suis une grande fan de Mika, y a pas d'âge pour en manger mdr)

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4 août 2009

A nous les bonnes glaces

Voilà notre dernière folie : Depuis le temps que ça nous titillait on a franchi le pas : une turbine à glace. Je l'ai commandée sur Mistergoodeal après avoir pris quelques avis sur Internet. Visiblement elle est très bien, les gens en sont très contents....

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3 août 2009

August Rush

Et bien en ce moment je ne couds pas beaucoup, et pourtant je n'avais pas les enfants vu qu'ils étaient en vacances chez leur mamie, j'aurais du en profiter (je vais les chercher demain). Enfin, au lieu de ça j'ai regardé des films. Et ce soir je voulais...

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