01 novembre 2015

Cocos de Paimpol à la façon de "papi Bernard"

  Pour ne pas oublier, et ne pas saouler mon père en lui redemandant sa recette à chaque fois, je la note ici, et en même temps je vous en fait profiter. Par contre les quantités j'ai fait un peu au pif, faudra faire pareil IoI Donc il vous faut des cocos de Paimpol. Là j'en ai un peu plus de 2kgs (avant de les avoir écossés). Sur certains marchés de la région (lyonnaise) on les trouve sous le nom de Cocos bretons. Je suppose que tout le monde ne connaît pas Paimpol, en les appelant "cocos bretons" ça permet de localiser la... [Lire la suite]
Posté par krystalinette à 21:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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