J'ai récidivé. Mais cette fois, j'ai fait mes blancs en neige avec mon Thermomix. Et je dois dire que ces macarons sont plutôt réussis. Du coup pour la ganache, j'ai fait un peu avec ce que j'avais car je n'avais pas prévu de faire des macarons, mais...

Pour ce thème j'ai choisi les chocolats de Pâques. Je suis doublement nostalgique : Nostalgique de la période où j'étais enfant et où j'allais chercher mes oeufs de Pâques, bien que j'ai quand même peu de souvenirs. Mais je me rappelle très bien en revanche...